La collégiale notre-dame-de-grâce
La Collégiale Notre Dame de Grâce, dont la flèche élancée domine le vieux village, représente un des plus beaux exemples d'art gothique en Biterrois.

Son clocher, imposante tour de 30 mètres de haut, évoque plus le donjon guerrier que l'édifice religieux. Un mâchicoulis protégeant un beau portail aux voussures romanes renforce la première impression militaire dégagée par la façade. Comme souvent dans les églises, les vitraux de Notre-Dame-de-Grâce sont les éléments qui ont le plus souffert des outrages du temps. Beaucoup ont été remplacés au cours des siècles.

Ouverte par sept hautes fenêtres à meneaux, l'abside présente un ensemble de vitraux réalisés par les ateliers de Mauvernay et posés en 1879.

La Collégiale constitue le témoignage le plus remarquable de l'histoire de Sérignan, mais elle est également un lieu deculte toujours très actif, un chef d'œuvre architectural reconnu de tous les Sérignanais, croyants et laïques, un élément patrimonial culturel et social encore fondamental dans la vie locale.

Sources : Ville de Sérignan

LE VIEUX VILLAGE
Sérignan, ville fortifiée située sur la rive droite de l'Orb était, en raison des incursions de pirates et ennemis venus par la mer, entourée de remparts formant un rectangle de 250 mètres sur 200 mètres. Ces remparts suivaient à peu près le tracé actuel de l'avenue de Béziers, du Boulevard Victor Hugo, des Allées de la République, du Boulevard Voltaire et du Boulevard Pasteur. À l'intérieur de la ville, il reste peu de traces de logis anciens, mais par celles qui subsistent et les noms des rues de cette époque, très évocateurs, on peut avoir une vision assez nette de la vie des habitants de la cité.

Sources : Ville de Sérignan